Tijdens het event laat je bezoekers (gratis) proeven van vegetarisch/vegan eten. Vooral interessant voor mensen die nog nooit vegetarisch hebben gegeten. Best nog met een opvolging van eventuele gedragsverandering door de kennismaking met vegetarisch/vegan eten. Hier kunnen zelfs incentives voor bedacht worden.
De foto hier komt van Gent Jazz waar de 'The vegetarian butcher' aanwezig was. Er was aan dat proeven ook een 'Stem en win' actie verbonden waarbij je voor verschillende vegetarische (streek)gerechten kon stemmen.
IMPACT CO2-EMISSIES: reducties
IMPACT CATERING: aanbod van alternatieve menu-opties
(STANDAARDLIJST IMPACTS (IMPACTINSTITUTE)
Geef de URL van de bestemming
Of link naar bestaande inhoud